lunes, 27 de marzo de 2023

Té matcha

 

 


 

 

El té verde Matcha es una fuente de muchos nutrientes esenciales:

  • Es rico en vitamina A, C, E, K y del complejo B
  • Contiene minerales como Magnesio, Zinc, Selenio y Cromo.
  • Tiene una enorme capacidad antioxidante con polifenoles, catequinas y clorofila.
  • También aporta fibra dietética, ayudando a la digestión.
  • Posee aminoácidos como L-teanina y teofilnia que convierte al té en una bebida con nutrientes múltiples.
  • El Matcha posee 137 veces más antioxidantes que el té verde normal.

viernes, 8 de julio de 2022

De la lectura en la infancia

Cuántas veces hemos escuchado las frases: "No tengo tiempo para leer" o "No me gusta leer". Y es que para el joven escolar la lectura en la mayoría de los casos representa una más de sus tediosas obligaciones escolares, mientras que, por lo general, para el adulto no es sino una forma de perder el tiempo, excepto claro cuando se trata de lecturas "serias" abocadas al estudio de un campo de conocimiento específico. Pocas son las personas que, sin importar el tiempo ni las obligaciones, siguen disfrutando de la oportunidad de conocer otros mundos, de viajar por el tiempo, de enfrentarse a una realidad construida a partir de la imaginación; es decir, de gozar con la lectura. Ante esto surge la pregunta: ¿existe alguna razón que determine el gusto por la lectura?



La lectura no es una actividad que pueda disfrutarse por decreto, tiene que aprenderse a lo largo de la vida y llegado el momento transmitirse, y cuando logramos aprehender la lectura, se la obsequiamos amorosa y naturalmente al niño, quien al percibir el gusto con que el adulto recrea ese mundo maravilloso, que en primera instancia se encuentra en los cuentos, la recibe abiertamente, e incluso la exige diariamente como un ritual que día a día hace aparecer y desaparecer héroes y piratas, brujas y princesas, animales encantados y hombres desencantados, y poco a poco comprende y va siendo parte de ese código, aún secreto para él, que son las palabras y rápidamente descubre otros significados en los dibujos. Así, para cuando domina la técnica de la lectura ya se ha convertido en un lector voraz que, sin importar el rumbo que tome su vida, tarde o temprano retomara, porque el adulto que ha hecho de la lectura parte de su vida cuenta con un tesoro secreto que al revelárselo al niño lo lleva de retorno a su propia infancia, a ese país imaginario con el que alguna vez se encontró.


MONTES, GRACIELA. La frontera indómita. En torno a la construcción y defensa del espacio poético ~por Graciela Leticia Raya Alonso

México, FCE, 2001.

martes, 26 de mayo de 2020

Senderos



Corría, la plaza, el piso, las irregularidades del terreno y allí estaba yo, apresurándome, corriendo en línea recta, esquivando. Me reía, y me acordaba de él; daba media vuelta y allá estaba, más pequeño, con su triciclo. Andaba, pedaleaba pero era ineludiblemente más lento y yo, toda piernas largas, toda piernas fuertes, lo superaba con facilidad.
Su pelo brillaba al sol y me quedaba embelesada apreciando el reflejo de sus cabellos, la tersura de su piel infantil, lo pequeño de nuestras manitas. Sus ojos, y una sonrisa difícil, plagadas las muelas de caries; cada vez que se reía, el paraíso de marfil marmolado y para mí era un éxtasis lograr esa respuesta. Lo amaba entonces tan intensamente y él allí, sin saberlo, fuimos creciendo, pero jamás se enamoró.
Atrás han quedado las horas de juego, las carreras y escondidas. Hoy día te veo y mi cuerpo lo deplora, me encantaría salir corriendo para el lado opuesto, pero allí estás: tu sonrisa ahora encantadora de dientes reparados me conmueve, nosotros crecidos y siendo ya perfectos desconocidos.

lunes, 20 de abril de 2020

Amor Propio


Me gustó lo de buscar una postura en la que te sientas cómoda y mantenerla. Literalmente, y también pensar en qué áreas de la vida une las mantiene, formas de ser o de anclarse que generan dolor y aflicción. ¿Y cómo soltarse? ¿Estará el vacío justo debajo? y ante la necesidad van llegando enseñanzas en sintonía con lo que somos y estamos; entonces sucede, después de tanto insistir el tornillo se afloja. Era con amor propio el camino, que se vuelve prístino, lúcido, en desprendimiento y liviandad.

sábado, 26 de octubre de 2019

Apuntes

La pequeña se acerca con sus hebillas de plata; la pequeña se acerca con sus hebillas turquesa.
Tiffany tiene en realidad una hebilla verde manzana y otra roja, una al lado de la otra. Tendrá dos años, y el pelo corto y negro.
La conocí tomando agua a la par que yo lo hacía. Sentí que ese suceso cósmico nos conectaba de alguna manera.
Balbucea mientras observa un libro llamado Mundo ruidoso.

"La pasión no nos regala la eternidad sino la vivacidad, ese minuto en que se entreabren las puertas del tiempo y del espacio" Octavio Paz

Reencontrar el rasgo que venimos amando desde siempre.

Soledad sobre ruinas

La soledad carcome mis entrañas y me dan ganas de comer y dormir, dormir una, dormir veinte horas seguidas, acurrucada en el calor de la cama, quedarme quieta pretendiendo morir. La otra opción, el amor por la comida, es tanto menos saludable que eso, se logra un calor en el estómago pero lo peor viene después, el desprecio social por ser gordo, las miradas mordaces, los comentarios incómodos que abarcan desde el "deberías cuidarte" al "por qué no cerrás el pico".
Soledad sobre ruinas, sangre en el trigo, cantaba el querido León, y yo aquí, con ansias de compañía estando tan sola, yo aquí, deseando concretar todos mis proyectos, yo aquí, deseando ser emprendedora, deseando ser famosa, y tan inmóvil en definitiva como la pétrea piedra de debajo de casa.

Panorama I

Apareció caminando como desorientada, a pesar de que sus ojos revelaban un anclaje al mundo más cierto que el de los otros mortales. Se sonreía para sí de forma casi imperceptible, en un disfrute gozoso que posiblemente fuera intransmisible.
Usaba las uñas cortas, y pese a que era muy bella, no realzaba ninguno de sus atributos femeninos con vestimenta o adorno de ninguna clase.
Sus pantalones holgados tipo Oxford reforzaban esta idea de estar más allá de todo; una dejadez deliberada que gritaba en silencio su libertad.
Sus zapatillas, llenas de pintura artística, me recuerdan a otra chica sumida también en el éxtasis de la vida, que rompía con la buena presencia convencional, como si ésta fuera suficientemente desdeñable como para enfocarse en esos asuntos.