Jugaad es un término coloquial del hindi que puede referirse a una solución innovadora o a un recurso ingenioso para sortear obstáculos; puede aludir a un recurso aprovechable o a una persona capaz de resolver problemas complejos. Este concepto suele asociarse con la creatividad necesaria para hacer funcionar elementos existentes o para crear cosas nuevas de la nada.
martes, 1 de mayo de 2018
Enlace al Documental: http://goo.gl/yM67tG
Documental que denuncia los efectos negativos que provocan los productos agroquímicos y las semillas de soja transgénica que comercializa la empresa más grande del mundo del sector.
En síntesis, expone la cara más oscura de la lógica económica neoliberal, a través de la realidad agrícola de América del Norte y del Sur, especialmente de Argentina.
Hoy Monsanto es el primer semillero de soja, maíz, algodón y productor de agroquímicos del mundo. Quien dice semilla, dice Monsanto, pero también dice alimentos.
Es la empresa norteamericana que maneja el mercado mundial de la soja. Es la misma empresa que fabricó PCB, y ocultó durante 50 años que ese aceite era cancerígeno. Es la empresa que produce y que patentó las semillas de soja genéticamente modificadas, para resistir agroquímicos y tempestades, etc.
Dirección: Marie-Monique Robin
FOOD, INC
Enlace al Documental: http://goo.gl/klG5yd
El largometraje documental "Food Inc." muestra el funcionamiento de la industria alimentaria de EE.UU y los procesos que se ocultan al consumidor con el consentimiento de las agencias reguladoras y de control gubernamentales. Revela que el suministro de alimentos de EE.UU está controlado por un puñado de corporaciones que a menudo anteponen los beneficios a la salud del consumidor, al sustento de agricultores y granjeros y a la protección del medio ambiente
Enlace al documental: http://goo.gl/u5y7eY
Sepp Holzer, El Agricultor Rebelde.
Un inspirador documental sobre un permacultor austríaco que revolucionó la agricultura en climas muy fríos, y acercó la filosofía permacultural a la zona. Profundamente convencido de los grandes beneficios de la Permacultura, no sólo para producir alimentos, sino como una completa filosofía de vida, nos cuenta su frutctífera experiencia durante todos estos años.
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